Blogs

‘Money for nothing’: De Week van het Basisinkomen

Geschreven door Jasper van der Krans Deze week belicht Young & Fair de ‘Week van het Basisinkomen’, een promotie voor een maandelijkse toelage van de staat die genoeg is om van te leven. Het lijkt op het eerste gezicht een utopie, ‘gratis’ geld voor iedereen ter vervanging van het huidige systeem van de verzorgingsstaat. Toch...
Blogs

Duurzame keuzes op Prinsjesdag

Prinsjesdag Het is vandaag de derde dinsdag van september, oftewel Prinsjesdag! De koning heeft de troonrede voorgelezen en verschillende belangrijke punten besproken op het gebied van milieu en duurzaamheid. Zo kwam het plan naar voren om het voor iedereen betaalbaar te maken om over te schakelen naar schonere energiebronnen en productiemethoden. Kledingkeuze Terwijl dit soort...
Blogs

Adopteer een stukje regenwoud in Costa Rica

Geschreven door Matthijs Wansink Twee Nederlandse biologen in het Costa Ricaanse regenwoud die een verschil maken in de wereld Wat versta jij onder natuur? Een park, een bos? Of denk je eerder aan een ongerept stuk jungle? Laten we die vraag eens omdraaien: is niet alles wat wij kunnen waarnemen natuur, of in ieder geval...
Blogs

Het Palmolie Probleem

Het probleem met palmolie Ontbossing is een groot probleem; hele oerwouden worden gekapt om nieuwe plantages aan te leggen. Dit heeft veel gevolgen voor dieren, want die hebben minder plek om te leven, maar ook voor ons heeft dit consequentie. Minder bomen betekent minder absorptie van CO2, en dat draagt bij aan het versterkt broeikaseffect en...
Blogs

Fair Food Recept: Chocolade Bananenijs

Chocolade bananenijs Omdat ijs altijd een goed idee is, delen we deze maand een heerlijk recept voor chocolade bananenijs! Ingrediënten voor vier personen: – 6 Fair Trade bananen – 4 eetlepels cacao poeder – 100 ml plantaardige melk – 200 ml biologische slagroom – 200 gram pure Fair Trade chocolade – 50 gram biologische roomboter Bereidingswijze: Snij...
Blogs

The Ocean Clean-up

Over 21 dagen start de grootste oceanenschoonmaak uit de geschiedenis! The Ocean Clean up is een project van een Nederlandse uitvinder, met als doel: het verwijderen van plastic uit onze oceanen. De natuurlijke stromingen van de oceanen zorgen ervoor dat plastic zich concentreert of vijf plekken in de oceanen. The Ocean Cleanup maakt gebruik van...
Blogs

Gastdocent worden bij Young & Fair!

Heb jij hart voor jongeren en onderwijs? Vind jij dat de kledingketen eerlijker kan? En vind jij het belangrijk dat jongeren hier meer over leren? Young & Fair, CNV Jongeren en Schone Kleren Campagne vormen een samenwerking om gastlessen te geven op middelbare scholen. Jongeren zijn de toekomst! Wij vinden het belangrijk dat jongeren meer...
Blogs

Fair Recept: Gele Curry met Zoete Aardappel & Ananas

Omdat af en toe zonder vlees eten heel veel voordelen heeft, delen wij een Fair Recept. Vandaag een recept voor een gele curry met zoete aardappel & ananas! Ingrediënten voor 4 personen 1 gesnipperde ui, 1 uitgeperste teen knoflook, 1 bosje lente-uien ringen, 150gr jonge blad spinazie, 3 zoete aardappelen in blokjes, 400ml kokosmelk, 1...
Blogs

Internationale Dag van het Bier

Piepertjes & Bammetjesbier Het is vandaag de Internationale Dag van het Bier! Als we het over duurzaamheid hebben is bier niet echt een passend onderwerp. Er zijn ongeveer 400 soorten bier op deze wereld en er komt toch veel kijken bij het brouwen van een biertje. Denk aan de producten, zijn ze biologisch? Of denk...
Blogs

Vrijwilliger in de spotlight: Serena

Omdat Young & Fair zó veel leuke vrijwilligers heeft, willen we af en toe iemand in de spotlight zetten. Deze week krijgen we de kans om meer te leren over Serena! Meer weten over Serena? Spreek haar gerust een keer aan op een vrijdagmiddagborrel of stuur haar een leuk mailtje. Wat is je naam? Serena...